E aofia ai le Vitamin A i le faagasologa o le fausiaina ma le faasaoina o galuega a aano o le epithelial ma mucous membranes, e taua mo le fanautama ma e taua tele mo le vaai. E faatonutonu ma faasa'o e le Vitamin D3 le metabolism o le calcium ma le phosphate i le toto ma e taua tele i le aveina o le calcium ma le phosphate mai le manava. Aemaise lava i manu laiti ma manu o loo tuputupu a'e, e taua tele le vitamin D3 mo le atina'eina masani o le auivi ma nifo. O le Vitamin E, i le avea ai ma se antioxidant intracellular e mafai ona sosolo i ga'o, e aofia ai i le fa'amautuina o unsaturated fatty acids, ma puipuia ai le fausiaina o lipo-peroxides oona. E le gata i lea, e puipuia e le Vitamin E le vitamin A e maaleale i le okesene mai le fa'aleagaina o le oxidative i lenei sauniuniga.